Wir beziehen unsere Produkte möglichst regional und von Bauernfamilien der Umgebung.

Unsere Lieferanten aus der Region

* Hofladen Burgholz, Margrit & Sepp Aufdermauer, Kerns

* Alpkäserei Bergmatt, Ramona & Patrick Bernet, Stöckalp

* Alpkäserei untere Frutt, Pia & Glais von Rotz, Kerns

* Seiler Käserei AG, Giswil

* Käserei Bucher, Kerns

* Metzgerei Stutzer & Flüeler AG, Kerns

* Fleischhuis, Gaby & Pius von Rotz, Sarnen/Kerns

* Mosterei & Getränke Omlin, Trudy Omlin, Sachseln

* Pilatus Getränke AG, Josef Bucher, Alpnach

* Getränke Scheuber, Kägiswil

* Ponäly GmbH, Kerns

* Pasta Röthlin AG, Kerns

* Bruno's Best AG, Sarnen

* Saguna Nahrungsmittel AG, Sarnen

* Biohof Windegg, Kerns 

Das Fleisch stammt ausschliesslich aus der Schweiz,

teilweise sogar von unserem Bio-Landwirtschaftsbetrieb (Bättäburger)

Käseschnitte mit Obwaldner Raclettekäse

Bättäburger mit Rindfleisch von unserem Biohof

Das Brot wird auf dem Bauernhof Burgholz in Kerns gebacken.